Puding Buih Berkuah
🌸Puding Buih Berkuah 🌸
Bahan-bahan (untuk puding) :
- 1 paket agar-agar
- 4 cawan air
- 6 sudu besar gula
- 3 sudu besar pewarna merah (anggar tengok pekat warna)
- 5 biji telur gred c
- 1 sudu besar isin vanilla
Cara Penyediaan :
1) Masak agar-agar + 4 cawan air (kacau hingga agar larut)
2) Masukkan gula + pewarna merah (kacau sebati) + tutup api
3) Putar telur bersama isin vanilla sehingga kembang (dalam 4-5 minit)
4) Masukkan sedikit demi sedikit agar yang telah dimasak tadi ke dalam buih telur
5) Putar sehingga sebati
6) Setelah sebati tunggu suam then tuang adunan dalam loyang atau bekas2 cantik 😍
7) Sejukkan 💕
Bahan-bahan (untuk kuah):
- 5 hingga 6 senduk kecil susu pekat manis ( ikut manis masing2)
- 1 tin susu cair
- 1 tin susu cair
- 3 tin air
- 4 sudu besar tepung kastard
Cara penyediaan :
1) Masukkan susu pekat + susu cair + air dalam periuk (kacau sebati atas api sederhana sehingga mendidih)
2) Masukkan tepung kastard ke dalam bekas lain untuk disebatikan supaya tak berketul
3) Masukkan tepung yang telah sebati ke dalam periuk. Kacau sehingga sedikit pekat dan tutup api
Comments
Post a Comment